Speisen beim KultiWirt Schwarzer Anker in Linz

 

 

 

 

 

 

Wir bieten unseren Gästen neben unseren täglichen günstigen Mittagsmenüs (Dienstag bis Freitag) ein reichhaltiges Angebot, das saisonbedingt laufend gewechselt wird.

Hier die MITTAGSMENÜS für die 8. Woche von 21.  bis 24. Februar 2012

(Dienstag bis Freitag)

MENÜS   2-gängig (Hauptspeise mit Suppe oder Dessert) € 7,80

MENÜS   3-gängig (Suppe+Hauptspeise+Dessert)           € 9,80

Als VORSPEISE:

TAGESSUPPE

Täglich 2 Hauptspeisen zur Auswahl:

DI  21. Feb.  MAJORANFLEISCH mit Nudeln

     oder        GEMÜSESTRUDEL mit Kräutersauce

MI   22. Feb.  ASCHERMITTWOCH

                    GEBACKENES SEEHECHTFILET mit Erdäpfel-Vogerlsalat

     oder        KASNOCKERL mit Röstzwiebel und Salat

DO  23. Feb.   FASCHIERTER BRATEN mit Erdäpfelpüree und Salat

     oder         BLAUKRAUTKRAPFERL mit Orangensauce und Salatbouquet

FR   24. Feb.  ERDÄPFELGULASCH mit Hausbrot

     oder        SELLERIE-PICCATA mit Tomatennudeln

 

DESSERT:      

HAUSGEMACHTE MEHLSPEISE

 

 

Genießen Sie unsere Mittagsmenüs beim KultiWirt Schwarzer Anker in Linz wir freuen uns auf Sie.

Vorankündigung:

~~~~~~   FISCHSPEZIALITÄTEN ab 21. Februar 2012   ~~~~~~~~~

~~~~~~         HERINGSCHMAUS am Aschermittwoch      ~~~~~~

                         Reservierungen unter 0732 / 778246

____________________________________________________________________________

Unser Standardangebot mit Getränkeempfehlungen

geringfügige Änderungen vorbehalten

*** letzte Aktualisierung am 20. Februar 2012 (10.35 Uhr) ***

 

APERITIF zum Einstimmen:

RIESLINGSEKT „Haus Österreich“
Winzer Krems 1 Glas € 3,80

VELSECCO

der "oö. Prosecco" vom Leondinger Spargelbauern Ing. Karl Velechovsky 1 Glas € 3,50

 

APFEL-CYDER vom Hirschvogl aus Kirchberg-Thening  1 Glas € 3,50

 

__________________________________________________

Jungweine im Schwarzen Anker 

Junger Österreicher (1) und Steirischer Junker(2)

(1) Frühroter Veltliner   von der Winzer Krems   1/8   € 2,80

(2) Junker vom Weingut Rothschädl aus Eichberg-Trautenburg (Südstmk.) 1/8   € 3,20

 

WEITERE WEINEMPFEHLUNGEN:

Folgende Flaschenweine werden glasweise serviert

GRÜNER VELTLINER „Goldberg“
von der Winzer Krems
1/8 zu € 2,80 

RIESLING SELEKTION
Weingut Winkler aus Lengenfeld  im Kamptal
1/8 zu € 3,00

ZWEIGELT „ZANTHO“
Josef Umathum & Wolfgang Peck
Andau / Burgenland
1/8 zu € 3,20

BLAUFRÄNKISCH Johanneshöhe
Vom Weingut Prieler aus Schützen am Gebirge
Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland
1/8 zu € 3,30

 

Unsere Speisekarte

(geringfügige Änderungen möglich)

 

Vorspeisen und kalte Gerichte
========================

MATJESFILET "HAUSFRAUEN ART" mit Salzerdäpfeln € 7,10

RÄUCHERLACHS-TATARE mit marinierten Avocadowürfeln und Weißbrot € 9,20

MARINIERTES RINDFLEISCH mit Balsamico-Kernöldressing, Zwiebelringen u.                  Salatbouquet € 7,40

CARPACCIO VOM RINDSFILET mit Ruccola-Pesto und Parmesanspänen € 8,80

RINDFLEISCHSULZ mit Balsamico-Kernöldressing und roten Zwiebelringen € 6,50

 

 Suppen
=======
MOSTSUPPE mit Zanderpofesen  € 3,90

FLEISCHSTRUDEL-, NUDEL- oder FRITTATENSUPPE € 2,90

ALTWIENER SUPPENTOPF
(kräftige Rindsuppe mit Nudeln, Gemüse und Rindfleisch) € 4,50
 als Hauptspeise € 6,20

__________________________________________________

Zur Jaus’n (für den kleinen Hunger)
============================

FRANKFURTER mit Senf und Kren € 3,20
oder
WÜRSTL in Saft € 4,50

GEMISCHTER TOAST € 3,50

STEIRISCHES VERHACKERT'S mit Hausbrot  € 3,50 

und dazu 1 Glas Schilcher vom Weingut Oswald aus St. Stefan ob Stainz zu € 3,20

__________________________________________________

HAUPTSPEISEN (geringfügige Änderungen vorbehalten)
============

ANKERSCHNITZEL (gebackenes Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken, Champignons und Käse, dazu Reis und Salat € 10,90

HÜHNERBRUSTFILET mit Currysauce, gebratenen Früchten und Basmatireis  € 11,20

WIENER ZWIEBELROSTBRATEN
von der Beiried mit Petersilerdäpfeln € 13,90

GEKOCHTES RINDFLEISCH vom Schulterscherzl mit Semmelkren, Gemüse u. Rösterdäpfeln  € 11,90

BACKHENDLSALAT
(in Kürbiskernen gebackene Hendlbruststreifen auf buntem Blattsalat) € 9,50

HÜHNERLEBER in leichter Paprika-Obers-Sauce mit Reis € 9,80

SCHWEINSRÜCKENSTEAK mit Steinpilzen á la Crème und Erdäpfelstrudel  € 12,20

GEBACKENES SCHWEINSSCHNITZEL
mit Petersilerdäpfeln und gemischtem Salat € 9,50

ZANDERFILET mit Kräuterkruste auf Krensauce mit Rote-Rüben-Salat und Petersilerdäpfeln € 13,90

GEBRATENES FORELLENFILET mit Petersilerdäpfeln und Blattslat € 12,20

BLAUKRAUTKRAPFERL IN NUSSHÜLLE auf Orangensauce mit Salatbouquet €  8,50

 

Und nach der Hauptspeise einen köstlichen
MEINL-KAFFEE mit einer hausgemachten Mehlspeise


ZUM DESSERT
============

Bei uns erhalten Sie hausgemachte Mehlspeisen:

SCHOKO-NUSS-TORTE  € 2,90

GEBACKENE TOPFEN-APFELTORTE  € 2,90

MOSTSCHOBER mit Zimtobers € 3,50

ZWETSCHKENPOFESEN mit Zimtzucker  € 4,20

BLÄTTERTEIGAPFELSTRUDEL € 2,80

PALATSCHINKE mit Marillen- oder  Preiselbeermarmelade € 2,90

 

                                 W e i n e m p f e h l u n g   z u m   D e s s e r t :

                      BEERENAUSLESE 1998 von Kracher  1/16 zu € 2,80

 

EISPALATSCHINKE
mit Vanilleeis, Schokosauce und Früchten € 4,90

 

 Eine Spezialität des Hauses :
„ BRATL IN DA REIN – LUSTIG SOI’S SEIN!“
Im Reindl soi sei’, wos Ihr woit’s:
Schweinsbratl, Surbratl, G’söchts, Stelzn, Ripperl,
Hendlhaxl, Knödel, Kraut, …

Dienstag bis Samstag abends auf Vorbestellung ab 6 Personen
(Tel. 0732 / 778246).
Der Preis pro Person richtet sich nach Auswahl der Gerichte

 

Ob GESCHÄFTSESSEN, FAMILIENFEIERN, KLASSENTREFFEN oder GEMÜTLICHE STAMMTISCHRUNDEN - im SCHWARZEN ANKER, beim KultiWirt im Zentrum von Linz,  werden Sie sich wohlfühlen.